日常生活中处理好的海参一般可以保存15天左右，如果储存得当，还可以延长海参的新鲜具体方法 是：鲜海参清洗后剖开，放入沸水中焯烫，待其 表皮发硬、用筷子戳不动即可。海参沥去水分， 装入保鲜袋中，放入冰_冷冻即可。大连海参哪家好注意焯烫海 参的锅一定要清洗干净，避免海，沾到油脂成 分；如是水发的海参，需要先进行脱水，然后晒 干再进行存放。

1.放在通风的地方

干海参的保存非常的重要，首先，一定要把干海参放到干燥并且通风的地方，不然干海参很容易发霉变质，而且潮湿的地方通常会很容易产生细菌，干海参本身就很脆弱，会白白浪费而无法食用。

2.注意冷藏

如果把干海参冷藏起来，那么它的口感也会更好，海参的营养物质也会很好的被保留在其中。但是如果是短时间的保存可以选择这种方法，如果是长时间的话是不能冷藏保存的。

3.冻藏

如果想要长期保存干海参，那么可以选择冻藏，因为冻藏能够保存干海参内的营养物质，不让这些营养物质流失。但是任何事物都存在利弊，冻藏后的味道和口感就没有以前好了，所以选择这种方法保存也会有一定的损失。