对海参表面的添加剂进行清洗的海参。直观的辨别方式就是海参表面明显可以看到附着物，轻搓会伴有附着物的脱落!相对来说此类海参的颜色非常容易分辨，海参加工都需要使用到盐，而只添加了盐的海参表面的残留自然也是盐。

  所以这种海参不经任何颜色方面处理的话自然会是盐的白色!此类海参目前在市面上经过染色处理的方向主要是灰色与黑色。另外此类海参表面的盐层越厚代表海参质量越差，反之表面的盐分越少质量越好!

  但不排除同时有内添加的可能，所以具体质量还待进一步鉴定。高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海参，以温和不刺激的特性，在滋补养生市场大受欢迎!成为了当之无愧的养生佳品，别看盘中的海参长得大体相同，功效和价格却天差地别，买海参也要买好好挑的哦。

  大连海参哪家好？如今市场上的海参品牌众多，品质良莠不齐。在利润诱惑下，不少商家以次充好，把养殖海参当成野生海参出售，养殖海参泡发后青黄不一。海参还会像变色龙一样随机应变，生活在礁石附近的海参，体色会变成淡蓝色，而居住在海草和海带附近的海参则为绿色，虽然没有大脑，海参却真的很聪明。这种变化的体色正是求生的本能，能有效地躲避天敌的伤害。